MasterChef Dartılı Mancarlı Kulak tarifi ve yapılışı! Dartılı Mancarlı Kulak nasıl pişirilir?

TV8'in en çok izlenen yarışma programlarından biri olan MasterChef Türkiye, her sezon olduğu gibi bu sezon da izleyicileri ekran başına kilitlemeye devam ediyor. Bu akşam ekranlara gelen bölümde dokunulmazlık oyunu için yarışıyorlar. Bu akşam yayınlanan bölümde Kocaeli yöresel yemekleri yapıldı. Peki,Dartılı Mancarlı Kulak nedir, nasıl yapılır? MasterChef Dartılı Mancarlı Kulak yapılışı! Dartılı Mancarlı Kulak nasıl pişirilir? Detaylar haberimizde...

Video için play'e tıklayın

TV8 ekranında yayınlanan MasterChef yarışması heyecanla devam ediyor. Bu akşam yayınlanan bölümde Dartılı Mancarlı Kulak yapıldı. İzleyiciler, Dartılı Mancarlı Kulak tarifini araştırmaya başladı. Peki, Dartılı Mancarlı Kulak nedir, nasıl yapılır? MasterChef Dartılı Mancarlı Kulak tarifi ve yapılışı! Dartılı Mancarlı Kulak nasıl pişirilir? İşte detaylar...

TV8'in en çok izlenen yarışma programlarından biri olan MasterChef Türkiye, her sezon olduğu gibi bu sezon da izleyicileri ekran başına kilitlemeye devam ediyor. Bu akşam ekranlara gelen bölümde dokunulmazlık oyunu için yarışıyorlar. Bu akşam yayınlanan bölümde Kocaeli yöresel yemekleri yapıldı. Peki,Dartılı Mancarlı Kulak nedir, nasıl yapılır? MasterChef Dartılı Mancarlı Kulak yapılışı! Dartılı Mancarlı Kulak nasıl pişirilir? Detaylar haberimizde...

Dartılı Mancarlı Kulak NEDİR?


Dartılı Mancarlı Kulak, bir çeşit pirinç mantıdır. Malzemeleri Malzemeler: 300 gram una 2 adet yumurta 250 gram mancar 200 gram ekşimik peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 100 gram dartı (kavrulmuş süt kaymağı) Tuz, karabiber ve su

YAPILIŞI

İlk olarak 300 gram una, 1 adet yumurta ve 1 bardak tuzlu su ekleyip bir hamur tutuyoruz. Ve de hamurumuzu streç filmle sarıp 15 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Bu arada az bir sıvı yağda 250 gram mancarı 2 dakika kavurup, temiz bir beze sardıktan sonra suyunu sıkıyoruz ve de mancarlarımızı ince ince doğruyoruz. Daha sonra mancarlara 200 gram ekşimik peyniri, birer tutam tuz, kara biber, 1 adet yumurta ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırarak iç dolgumuzu hazırlıyoruz. Daha sonra dinlenen hamurumuzu bir merdaneyle açıp, bir bardakla hamurdan yuvarlaklar kesiyoruz. Ve de yaptığımız harçla mantılarımızın içini doldurduktan sonra, mantıların kenarını yapıştırarak katlayıp, 1 yemek kaşığı tuz eklediğimiz kaynayan bir tencere suda tüm mantıları 3-4 dakika haşlıyoruz. Ve son olarak kavrulmuş sütün kaymağıyla yapılan dartı ile 1 yemek kaşığı tereyağını karıştırarak yaptığımız sosu, mantılarımızın üzerinde gezdirip Dartılı Mancarlı Gulak ‘ı servis ediyoruz.

08 Ara 2022 - 21:38 - Medya --- Okunma

Son bir ayda gaziantepinhabercisi.com sitesinde 365.032 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep'in Habercisi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep'in Habercisi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep'in Habercisi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep'in Habercisi değil haberi geçen ajanstır.