MUSEM, Gaziantep mutfağını hem koruyor hem yaşatıyor

Gaziantep mutfağını korumak ve yaşatmak amacıyla eğitimlerini sürdüren Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi MUSEM öğrencilerin yanı sıra profesyonel ve amatör aşçılara kapısını açtı binlerce aşçı yetiştirdi.

Haber albümü için resme tıklayın

Gaziantep mutfağını korumak ve yaşatmak amacıyla eğitimlerini sürdüren Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi MUSEM öğrencilerin yanı sıra profesyonel ve amatör aşçılara kapısını açtı binlerce aşçı yetiştirdi.

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahinin özel çabasıyla gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim Bilim ve Kültür Örgütünün UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağına giren Gazi şehir ününü nesilden nesle aktarmak için çalışmalarını yoğunlaştırdı.

Büyükşehir Belediyesi ile Gaziantep İl Milli Eğitim Müdürlüğünün ortaklaşa yürüttüğü çalışmalar kapsamında ana okul ilkokul ve lise öğrencileri şehrin eşsiz yemek kültürünü tanıma fırsatı buldu. Düzenlenen atölye çalışmalarına katılan öğrenciler yöresel lezzetlerin yapımı ve püf noktalarını eğitmenler eşliğinde öğrendi Antep mutfağını yakından gördü.

Türk ve dünya mutfakları arasında ayrıcalıklı bir yere sahip olan Gaziantep mutfağı kuşaktan kuşağa öğretilen Mutfak Sanatları Eğitim Merkezinde yetişkinlere de aşçılık eğitimi verdi. Merkez her yıl olduğu gibi bu yılda yaz boyunca 6-14 yaş grubu çocuklar zengin Gaziantep mutfağını keşfedecek.

Türkiyenin ilk ve tek mutfak müzesi olan Emine Göğüş Mutfak Müzesinin avlusunda faaliyet gösteren MUSEM hem profesyonel hem de amatör aşçılara Antep mutfağına yönelik eğitimler vermeye başladı. Gaziantep mutfağını korumayı ve yaşatmayı amaçlayan merkez eğitimlerine ara vermeden devam ediyor.

BASIN BÜLTENİ 

15 Nisan 2019 - Gündem

Muhabir İsmail Tunç


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Haberleri | Gaziantep Son Dakika Haberleri | Yerel Haberler Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Haberleri | Gaziantep Son Dakika Haberleri | Yerel Haberler hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz


Şehir Markaları

1 yıllık yayın süresi ve makul bütçesi ile markanızı parlatın.

0 (532) 212 02 41
Reklam bilgi

Anket Gaziantep'te önümüzdeki Ramazan ayında sahurda davul çalınmasını istiyor musunuz?