Fatma Şahin önce uçtu sonra fıstık topladı

Bu yıl ikincisi gerçekleştirilen Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali GastroANTEP kapsamında Gaziantepin Karkamış ilçesi Teketaşı Kırsal Mahallesinde Antep Fıstığı hasadı yapıldı.

İsmail Tunç
İsmail Tunç Tüm Haberleri
+5
Haber albümü için resme tıklayın

Bu yıl ikincisi gerçekleştirilen Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali GastroANTEP kapsamında Gaziantepin Karkamış ilçesi Teketaşı Kırsal Mahallesinde Antep Fıstığı hasadı yapıldı.

Fıstık hasadına Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin Gaziantep Valisi Davut Gül Gaziantep milletvekillerinden Derya Bakbak Mehmet Erdoğan Müslüm Yüksel Mehmet Sait Kirazoğlu Göreme Belediye Başkanı Ömer Erenin yanı sıra 40 ülkeden Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler UNESCO gastronomi şehirlerin temsilcileri katıldı.

Gaziantep Valiliği koordinasyonunda Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantepi Geliştirme Vakfı GAGEV işbirliğinde düzenlenen 2nci GastroANTEP Festivali il sınırlarına kadar uzandı. Güneşten topraktan ve tarihten gelen yerel lezzeti Dünyaya tanıtmak amacıyla organize edilen gastronomi festivalinin nabzı Nizipte attı.

Festivalin ikinci gününe 90 dönüm Antep Fıstığı tarlasındaki hasatla Merhaba diyen Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler Türkiyenin gastronomi profesyonelleri gurmeler gastronomi yazarları unutulmaz anlar yaşadı.

ŞAHİN: FISTIK İÇİN NE GEREKİYORSA ONU YAPTIK

Hasat öncesi kalabalığa seslenen Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin Zeugma Müzesinin sembolü haline gelen Çingene Kızının bütün Dünyayı Gaziantepe çağırdığını söyledi.

Başkan Şahin Şehrimizin en önemli ürünü fıstık ve zeytindir bizim için Karkamış Nizip ve Barak Ovası çok değerlidir. Başkanlık koltuğuna oturduğumda ilk talimatım Tarım Daire Başkanlığını kurmak oldu. Çünkü her şey topraktan başlıyor eğer bugün GastroANTEPi konuşuyorsak 40 ülke buradaysa bu nimetler soframızı zenginleştirdiği içindir.

Çiftçilere verdiğimiz altın gübre desteğiyle fıstığın yok yılını var yılına çevirdik oda başkanları erkek ağaçla dişi ağaç arasında fark olduğunu söylediler hemen aşılama yaptık zararlı böceklerle mücadele başlattık. Fıstığa ve zeytine yönelik yapılması gereken ne varsa onu yaptık. Birlikte başarılı çalışmalarla rekolteyi her yıl yükseltiyoruz. Geçen yıl 270 bin ton olan rekolteyi en kısa zamanda 400 bin tona ulaştırmayı amaçlıyoruz. Neden Çünkü gıdaya dayalı sanayide fıstık her gün daha fazla kullanılmaya başlandı. Bu istihdam demek bu ihracat demek.

Geçen yıl Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler geldiler kendi ürünlerini yaparken içerisine fıstığı koydular fıstığın rengi kokusu aroması ürünü tamamen değiştirdi. Dünyanın bu lezzete ihtiyacı var şef gittiği yere bu lezzeti tattırınca insanlar acayip beğendi fıstıkla ilgili zincir marketlerde satışlarımız arttı. Fıstığa dayalı sanayi ürünlerde patlama yaşandı. Bu işin kaybedeni yok dedi.

Gaziantep Valisi Davut Gül de GastroANTEP Festivalinin bu yıl ikincisi yapılmasına rağmen sanki yıllardır yapılıyormuşçasına bir atmosferin oluşturulduğunu söyledi.

Antep Fıstığı hasadına yılda bir kez de olsa hasada katılmak gerektiğini aktaran Gül  festivalin  kent ekonomisine büyük katkı sunduğunu belirtti.

AK Parti Gaziantep Milletvekili Derya Bakbak fıstığın Dünyada en değerli gıda maddesi olduğun anlatarak Gazi Mustafa Kemal Atatürkün Antep ziyaretinde fıstıktan yapılmış ürünlerin ikram edildiğini hatırlattı.

AK Parti Gaziantep Milletvekili Mehmet Sait Kirazoğlu Fıstık tarlaları içinde büyümüş fıstık çiftçisi bir ailenin çocuğuyum. Okul harçlıklarını yaz tatillerinde fıstık tarlalarında çalışarak kazandım. Burası bereketli hilalin tam merkezidir. Önümüzdeki yıllarda yapılacak olan çalışmalarla birlikte fıstık ürünümüz şüphesiz artacaktır. Böylece Gaziantep için çok değerli olan fıstık Türkiye için de çok önemli bir değer haline gelecek dedi.

AK Parti Gaziantep Milletvekili Müslüm Gürsel Şehrimizin birçok rengi var. Gaziantepin mutfağı ve lezzeti de bu renklerden sadece birkaç tanesidir. Burada bir farkındalık yaratmak şehrimizin potansiyelini göstermek amacıyla Gastronomi Festivali düzenleniyor. Bu doğrultuda Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahine ve emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum diye konuştu.

Nizip Kaymakamı Kemal Şahin fıstığın Antep kentiyle bütünleştiğini söyleyerek Antep Fıstığının önemine değindi.

Karkamış Kaymakamı Emin Bağlı kentin tanıtımı için düzenlenen GastroANTEP Festivali için Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahine teşekkür etti.

ŞAHİN PARAMOTORA BİNDİ

Yamaç paraşütçülerin kullandığı motorlu hafif hava aracı olarak bilinen Paramotordan Kapadokyanın kalbi Göreme Belediyesinden Gaziantepe Sevgilerle yazılı afiş açıldı. Başkan Fatma Şahin de Paramotora bindi.

Görsel şölenin ardından Antep Fıstığı hasadı başladı başkan Şahin ve protokol üyeleri fıstık ağaçlarından Antep Fıstığı topladı konuklara fıstığın faydalarını anlattı ilk kez fıstığı görenlere ise fıstığın kabuğundan nasıl ayrıldığını nasıl yenileceğini gösterdi.

iha

13 Eylül 2019 - Gündem

Muhabir İsmail Tunç


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Haberleri | Gaziantep Son Dakika Haberleri | Yerel Haberler Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Haberleri | Gaziantep Son Dakika Haberleri | Yerel Haberler hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.


Gaziantep Markaları

Gaziantep Haberleri | Gaziantep Son Dakika Haberleri | Yerel Haberler, Gaziantep ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 212 02 41
Reklam bilgi


Anket Size göre Gaziantep pahalı bir şehir mi?