Yeni Yıl Totemleriniz Var mı?

Hemen hemen her birimizin totemleri vardır kimi tuttuğu takımın maçında kimi başarının gelmesini beklediği başka bir alanda...

Desteklediği takım atağa çıkınca orta parmağını başparmağının üzerine atanlar evdeki elektriği kesenler veya inandığı sihirli sözcükleri ardı ardına sıralayanlar...

Bir nevi toplumumuzda yapılan kurşun dökmek gibi bir şey kurşun dökülen kişi kötülüklerden yada nazardan korunacağını düşünür. Bu da bir çeşit totem inançtır. Yılbaşına yaklaştığımız şu günlerde ilginç totemler de yine akıllara ve vitrinlere düştü..

Kırmızı iç çamaşır gibi mesela kırmızı don giymek donanmak anlamında yada Kolombiya da insanlar boş valizlerle dolaşırmış ki bütün yıl seyahat etsinler diye tıpkı bizlerin leyleği havada görmek gibi... Biraz daha örnek verelim İskoçya da gece yarısı misafir ağırlamak çok önemli yeni yılın ilk saatlerinde bir eve misafir olmak ve misafir ağırlamak bereketi temsil eder.

Bu da bizim aşure günümüze benzer bi durum. En ilginç totemler Rusya ve Hollandadan çıkıyor Rusya dileklerini küçük kağıtlara yazıp yakıyor ardından şampanya kadehlerine koyup şampanya ile beraber içiyor bunun onlara şans getirdiğini düşünüyorlar. Hollanda ise yılbaşı ağaçlarını ateşe veriyorlar bunun anlamı onlara göre geçirdikleri yılın kötü ruhlarını yakarak geride bırakmakmış. Dediğim gibi her insanın ve her ülkenin garipte olsa totemleri inançları var. pek tabi ki benimde totemlerim var bazılarını sizinle paylaşmak isterim.

Öncelikle asla genelleşmiş kırmızı don hikayesine inanmam aksine beyaz çorap giyerim bu bana göre şu demek tüm yıl boyunca adım attığım her şey temiz ferah kusursuz olsun yılbaşı masamda 12 çeşit yiyeceğe yer vermeye çalışırım bunun anlamı çok açık her aya bir çeşit düşüyor ve bereketi temsil ediyor. Eğer evde vakit geçirecek veya misafir davet etmişsem mutlaka 12 çeşit yiyecek masamda olmalıdır.

Veya davet edilmişsem bir yerlere beyaz tatlı yani meyveli pasta triliçe veya sütlü bir tatlı çeşidi götürürüm bunun anlamı da oldukça açıktır davet edildiğim her yere tüm yıl ağız tatlılığı samimiyet ve temiz hislerle gitmek ve karşılanmaktır. Ayrıca küçük bir ayrıntı daha vereyim yılbaşı masamda asla aşırı acıya yer vermem genelde yoğurtlu ve renkli sebzelerden meyvelerden oluştururum bunun da anlamı oldukça açık tüm yıl acı yaşamamak ve renkli bir yıl olmasını dilememdir. Şimdiden tüm okuyucularımıza iyi yıllar dilerim.

Eğer yılbaşında bir yere davet edilirseniz size çok pratik bir tatlı tarifim var.

Nüket KÖKER Tabağımdaki Değer Ev Yemekleri Sahibi @tabağimdakideğer instagram Sayafamız İletişim: 0 507 235 08 68

Kar Topları Hindistan cevizli İrmik Topları

Malzemeler 7 yemek  kaşık şeker 7 yemek  kaşık irmik 3 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket krem şanti 1/2 kase hindistan cevizi

Yapılışı

Bir tencereye sütü irmiği ve şekeri alın. Orta ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.

Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve ara sıra karıştırarak soğumasını bekleyin.

Muhallebi soğuduktan sonra toz krem şantiyi muhallebiye dökün ve bir kaşık yardımı ile karıştırın.

Elinizi suya bandırarak irmikli muhallebiden alın ve yuvarlayın.

Ardından dilerseniz Hindistan cevizine dilerseniz de fıstık badem cevize bulayın. Hazırladığınız boyuta göre fark etse de ortalama 20 adet çıkacaktır.

Hepsini dilediğiniz şekilde hazırladıktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Nüket Köker - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Haberleri | Gaziantep Son Dakika Haberleri | Yerel Haberler Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Haberleri | Gaziantep Son Dakika Haberleri | Yerel Haberler hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.


Gaziantep Markaları

Gaziantep Haberleri | Gaziantep Son Dakika Haberleri | Yerel Haberler, Gaziantep ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 212 02 41
Reklam bilgi

Anket Size göre Gaziantep pahalı bir şehir mi?